Timun padang merupakan salah satu sayuran yang belum dilirik oleh sebagian besar masyarakat sebagai tanaman budidaya dan tanaman pangan. Oleh karena itu, belum banyak yang memperjualbelikan secara masif layaknya timun jenis lainnya. Tumbuhan yang memiliki nama latin Coccina Grandis tersebut masuk ke dalam salah satu anggota timun-timunan yang tumbuh di daerah tropis.
Sebenarnya apa itu Coccina Grandis?
Entah kenapa masyarakat banyak yang menyebut sebagai timun padang. Kami mencari asal-usul Namanya juga tidak ada literatur yang menjelaskan tentang itu. Ada beberapa dugaan terkait nama, bisa jadi karena asal mulanya ditemukan di Padang.
Cara hidup timun ini tidak jauh berbeda dengan timun kebanyakan, yakni merambat. Namun, tumbuhan ini memiliki umur tahunan. Tidak berumur pendek hanya sekitar 3-4 bulan seperti timun kebanyakan. Karena tanaman tahunan, batangnya bisa mencapai puluhan meter. Batangnya juga bisa menjadi besar dengan diameter sekitar 1 cm dan agak keras. Daunnya agak kasar dengan tepi bergelombang. Ukuran daun lebih kecil daripada jenis timun lainnya.
Rasanya cenderung segar dengan tekstur renyah saat muda/baby. Saat masih mudah berwarna hijau muda. Seiring berjalannya waktu, semakin tua, warnanya juga semakin mneuju hijau tua. Diameter sekitar ½ -1 cm dengan panjang sekitar 2,3 cm. Jika matang berwarna merah tua, memiliki sedikit rasa manis denga tekstur empuk. Kondisi kalau matang ini berbeda dengan timun pada umumnya yang kalau tua berwarna kuning dengan rasa cenderung asam.
Baca artikel terkait lainnya terkait kacang amazon!
Manfaat Timun Padang
Adapun manfaat berdasarkan literasi medis yang akurat belum kami temukan. Kami pun mencari jurnal terkait timun ini, namun belum menemukan. Sehingga kami tidak berani menuliskan manfaat secara detail.
Namun, berdasarkan pengalaman mengkonsumsi, jenis timun ini juga hampir sama dengan jenis timun lainnya. Lebih bersifat menstabilkan tekanan darah/tensi. Namun perlu hati-hati mengkonsumsinya secara berlebih tanpa diimbangi dengan makanan lain yang bisa mempertinggi tekanan darah. Bisa-bisa trnsi semakin turun dan berakibat pusing, karena hal ini pernah kami alami sendiri kebanyakan konsumsi sehingg tensi turun.
Seperti makanan nabati lainnya, timun ini juga memiliki kandungan serat yang baik untuk pencernaan.
Cara Konsumsi
Selama ini, kami tidak pernah memasak timun jenis ini. Hanya konsumsi mentah saja untuk lalap. Tapi melihat tekstur yang mirip dengan jenis timun lainnya, sepertinya bisa dimasak seperti jenis timun lainnya juga. Misalnya di sayur asam, atau oseng timun.
Timun padang merupakan salah satu tumbuhan kaya akan khasiat yang baik bagi tubuh. Sebelum membelinya penting untuk Anda memastikan kualitas dan kesegaran dari produknya agar tidak menurunkan kadar khasiatnya.
Tulisannya mantab. Pemenggalan katanya pas, jadi enak dibaca.
Sekaligus menjadi pengetahuan baru tentang timun2an.
Sebagai orang Sunda yang doyan lalapan, terutama timun, saya malah baru tau ada timun Padang yang bentuknya cukup unik. Saya belum pernah nyobain juga malah… Nice infonya ??
Itu timunnya kalau matang memang kecil mungil gitu ya kak? Rasanya apa sama kayak timun lalap pada umumnya ya kak? Tapi di tempat sya paling adanya timun yg biasa sama timun emas. Kalau timun padang blm ada nih kak.
Iya mbk. Rasanya mirip timun biasa
Timun Padang dari bentuknya memang menggoda tapi pada akhirny rasanya pahit sekali dari sini saya mengerti bahwa bungkus tidak menjamin isi??
Melalui literasi tulisan ini saya bisa mengenal tinun padang, jika di tempat lain ada jagung mini. Bermanfaat mengenal ini semua.
Wahh baru tahu ada timun mini begini, warnanya cerah, orange kemerahan gitu yaa.. di Bali kayaknya belum ada deh yang membudidayakan
Saya nanam juga baru kali ini mbak. Jadi baru tau juga
Saya juga baru tau ada timun padang, awalnya saya beli bibit timun jepang, eh pas di tanam, lama sekali ga berbuah timun, lama kelamaan mulai ada keluar baby timun, eh sakin geda, timun nya mirip seperti semangka, hijow pelat pelat, ( belang ) bentuknya seperti labu
Kalau muda enak kak
Baru tau kalau ada timun kaya gitu, tapi disini gak ada yg jual bibit nya kalau ada yang jual mungkin aku tanam
memang belum ada yg melirik bosku
depan rumah saya ada tanamantersebut, sayantidak menanam nya tp tumbuh lebat. ketika msh hijau terasa pahit. kl matang ber warnamerah rasa nya agak manis. daun nya yg muda saya masak jg enak
Sy menemukan dipinggir tanggul tumbuh dg tanaman liar lainnya, buahnya kecil ada guratan ky’guratan semangka terus googing deh’ ketemu gbr.nya eh ternyata sebutannya timun Padang dan ternyata bisa di utk dikonsumsi, terimakasih atas penjelasannya